Fileteado y limpieza de pescados en Divisaderos |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Divisaderos. |
$30.38 - $121.50 / por kg |
Parrillada de mariscos en Divisaderos |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Divisaderos. |
$353.97 - $910.22 / por persona |
Pulpo a la gallega en Divisaderos |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Divisaderos. |
$222.45 - $485.34 / por plato |
Caldo de camarón en Divisaderos |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Divisaderos con control sanitario. |
$91.12 - $253.11 / por porción |
Tacos de pescado en Divisaderos |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Divisaderos. |
$35.40 - $70.80 / por taco |
Menú ejecutivo de mariscos en Divisaderos |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Divisaderos. |
$121.51 - $283.53 / por persona |
Camarones empanizados en Divisaderos |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Divisaderos para garantizar textura. |
$161.90 - $364.27 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Divisaderos |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Divisaderos. |
$810.32 - $4,051.61 / por paquete |
Asesoría en carta y platillos en Divisaderos |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Divisaderos. |
$505.63 - $1,516.89 / por hora |
Salsas y aderezos caseros en venta en Divisaderos |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Divisaderos. |
$35.39 - $121.34 / por frasco |
Langostinos al ajillo en Divisaderos |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Divisaderos. |
$222.69 - $526.37 / por ración |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Divisaderos |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Divisaderos. |
$1,517.34 - $8,092.46 / por mes |
Ceviche tradicional en Divisaderos |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Divisaderos siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.31 - $252.73 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Divisaderos |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Divisaderos. |
$353.60 - $1,515.44 / por participante |
Sopa de mariscos en Divisaderos |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Divisaderos con control de sal y cocción. |
$141.73 - $323.95 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Divisaderos |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Divisaderos. |
$151.56 - $505.20 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Divisaderos |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Divisaderos. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Divisaderos |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Divisaderos. |
$354.02 - $1,517.24 / por semana |
Ensaladas y aguachiles en Divisaderos |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Divisaderos. |
$121.53 - $324.08 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Divisaderos |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Divisaderos. |
$60.72 - $263.10 / por trago |
Venta de mariscos frescos en Divisaderos |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Divisaderos. |
$121.48 - $455.54 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Divisaderos |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Divisaderos. |
$8.10 - $20.25 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Divisaderos |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Divisaderos. |
$0.00 / por reserva |
Pescado entero frito en Divisaderos |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Divisaderos. |
$252.71 - $505.42 / por kg |
Ostiones al gratín en Divisaderos |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Divisaderos bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.41 - $91.05 / por pieza |
Mariscos a domicilio (delivery) en Divisaderos |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Divisaderos. |
$80.86 - $202.15 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Divisaderos |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Divisaderos. |
$353.76 - $1,010.74 / por persona |
Tacos gobernador en Divisaderos |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Divisaderos. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Coctel de camarón en Divisaderos |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Divisaderos. |
$151.82 - $354.25 / por orden |
Coctel campechano (mixto) en Divisaderos |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Divisaderos. |
$162.01 - $384.76 / por porción |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Divisaderos |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Divisaderos. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Banquetes para eventos grandes en Divisaderos |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Divisaderos. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Catering corporativo en Divisaderos |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Divisaderos. |
$222.22 - $808.09 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Divisaderos |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Divisaderos con control de frescura. |
$181.99 - $363.97 / por plato |
Tostadas de mariscos en Divisaderos |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Divisaderos. |
$60.61 - $141.43 / por pieza |
Menú infantil en Divisaderos |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Divisaderos. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Para llevar (takeaway) en Divisaderos |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Divisaderos. |
$121.24 - $808.28 / por orden |
Buffet de mariscos para eventos en Divisaderos |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Divisaderos. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Mariscada para dos en Divisaderos |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Divisaderos. |
$707.87 - $1,516.87 / por servicio |
Paella de mariscos en Divisaderos |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Divisaderos. |
$222.49 - $424.75 / por persona |
